Pasticceria e Gelateria

 

Pasticcini e gelati artigianali a Catania e provincia

Si sa, nello stomaco rimane sempre uno spazietto lasciato appositamente per il dessert, e qui di dessert ne troverete tantissimi: dai pasticcini ai cioccolatini, dalle torte ai gelati, tutti fatti artigianalmente e tutti secondo la tradizione siciliana… un peccato a cui non potrete rinunciare!

L’esperienza

L’esperienza in questo campo è proprio ciò che fa la differenza: di esperienza qui ne abbiamo tanta, più di 30 anni per essere precisi, e proprio questa esperienza fa sì che i prodotti che offriamo ai nostri clienti e alle altre aziende che li richiedono siano sempre impeccabili nella forma ma soprattutto nel gusto. Nonostante questo ci teniamo sempre aggiornati, svolgendo una costante attività di formazione con conseguenti attestati di qualifica.

La qualità

La qualità per noi è importantissima e deve sempre rimanere sopra gli standard, per questo motivo utilizziamo per i nostri dolci e prodotti di gastronomia ingredienti sempre freschi provenienti da aziende vicine a noi affiliate. Inoltre disponiamo di un laboratorio interno al locale dotato delle migliori attrezzature, così da poter servirvi sempre prodotti appena sfornati.

La pulizia

I nostri locali sono sempre puliti, una pulizia sopra la media. Attuiamo il regime di autocontrollo basato sul sistema HACCP (direttive 93/43 CEE e 96/3 CE) concernente l'igiene dei prodotti alimentari ed inoltre nell’anno 2006 siamo riusciti ad ottenere la certificazione “Bollino Blu”, che ha lo scopo di garantire sicurezza al cliente: dall’igiene personale ad abitudini comportamentali durante l’attività svolta, dalla pulizia degli utensili alla modalità di conservazione degli alimenti.

Vieni a fare colazioni da noi a Stradale San Giorgio, 196/200!

Share by: